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必須アンチエイジング~senses
2011.11.25



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*花散歩アルバム*
いつものお野菜が大変身!?ズッキーニのローパスタ&スムージー
菜食料理教室TAPANAPPA主宰、ローフードシェフ&インストラクターである
Ryoyaさんからロースィーツの他、パスタとドリンクを教えていただきました。

関連記事→バレンタインにTRYしたい「ロー・チョコレートブラウニー」(*^^)v

パスタと聞いて、火を使わないのに一体どんな???と思われるでしょう。
ローパスタの材料は、なんとズッキーニですよ。
「ズッキーニのパスタ」
c0070953_23153561.jpg
ズッキーニは、輪切りで火を通したものがパスタによく使われていますが
今回は特殊なカッター(ⅰ)でズッキーニ(ⅱ)自体がパスタに変身!
c0070953_2316182.jpg
私たち参加者も順番にTRY(ⅲ)させてもらいましたよ~楽しかったです^^
長くつながっている(ⅳ)ので料理バサミでカットして食べると良いらしいですよ。
お皿に盛ってRyoyaさんオリジナルのオレンジ色のソース(ⅴ)をかけて食べます。

私の( ..)φメモメモが間違えてなければ
メインに、ニンジンorトマト(水に戻したドライトマト)
タマネギ、セロリ、松の実、カボチャのタネ、ニンニク、
塩、胡椒、オリーブオイルなどをフードプロセッサーにかけ
お水で調整する!  ・・・という感じでしたよ(^_^;)

このソースは、色々な用途で使えそうだと思いました。
私が好きなものばかり入っていたのでぜひ真似したいと思っています。

緑色の飲み物は野菜と果物の「スムージー」!!
c0070953_2322855.jpg
ニンジン、ポンカン、バナナ、小松菜、水、アガベシロップのヘルシードリンク。
初めて飲んだスムージーは、1杯でかなりお腹にたまりました。
朝はこれ1杯飲めば充分な気がしますね。
買い置きの野菜、果物を好きなように組ませて作れば良いようなので
家族にもオリジナルスムージーを作ってあげようと思いました(*^。^*)

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by senses-revival | 2011-02-11 23:00 | ♡Food♡
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