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プロフィール
HN*senses* (センシス)
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必須アンチエイジング~senses
2011.11.25



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元気に遊べる健康と、いつも仲良くしてくれるみんな、そして理解ある家族に感謝!!!
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*花散歩アルバム*
肉厚やわらか!根昆布の佃煮「舞昆」でご飯がすすみます(^^)
最近 暑さのせいか?塩気のあるものがとくに美味しく感じます。
ご飯にピッタリの塩気というと、やはり昆布の佃煮がダントツで好きですね^^
いつも決まったメーカーさんのしそ昆布を常備しているくらいです。
お弁当に入れて、すっかり冷めたご飯ですら昆布の佃煮で美味しく感じます(*^^)v

今回、株式会社 舞昆のこうはらさんから
根昆布水健康法で話題の根昆布を発酵食品「舞昆」というものが届きました!
c0070953_18392681.jpg
根昆布というと、かたくてとても食べられたものでは無かったそうですが
独自の製法でやわらかく、美味しく味付けをしたものだそうですよ^^
さっそく食べてみました。
c0070953_18403512.jpg
今までの昆布の佃煮にない肉厚さ!食感が楽しめますね。
これで1つで一杯のご飯を食べあげられそうですよ・・・って、実際に食べてしまいました(^^ゞ
おむすび片手に「舞昆」をつまむのも良さそうです。

なんだか 他のおかずを寄せ付けず!?ご飯をひとり占めしそうな佃煮ですよ(笑)
佃煮好きの主人に出したら、「これ厚みがあって美味しいね」と好評でした。
味付けが少し濃いめに感じるので、他の食材とアレンジしても使えるのでは?と思いました。

-------- Information from MONIPLA --------

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株式会社 舞昆のこうはら
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by senses-revival | 2011-08-09 15:53 | ♡Food♡
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