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プロフィール
HN*senses* (センシス)
性別灰になっても女
性格 楽天家   おおざっぱ


~素敵な五感蘇生時間~ 楽しい!美味しい!がいっぱいのそんな毎日なら幸せ♪

キレイの素さがし 
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【健康】では、食とサプリメントetc.【香り】では、お気に入りのフレグランス~アロマグッズなどの記事をアップ中です♪
必須アンチエイジング~senses
2011.11.25



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元気に遊べる健康と、いつも仲良くしてくれるみんな、そして理解ある家族に感謝!!!
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*花散歩アルバム*
秋のお家イタリアン☆「アネージ」パスタと「予約でいっぱいの店」  こだわりのソースがオススメ♪
先日の女子会は、お友だちオススメの洒落たイタリアンレストランでしたよ^^
その時にも「自宅でもイタリア直輸入パスタを食べてみたい~」と思っていました。
さっそくS&B食品株式会社さんのお届けサイトで
イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」をチェックしてみました(*^_^*)

「アネージ」のパスタと予約でいっぱいの店のパスタソースから
私が是非食べたいと思うパスタ&パスタソースがあれこれありましたよ♪

まず初めに。。。
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★パスタは、「アネージ No.19 ペンネリガーテ」
角度がついた切り口をもつ筒状のショートパスタです。
筋が入っておりソースとのからみもよく、ショートパスタの定番です。
チーズやトマトなどの濃厚なソースとも相性抜群です。
☆ソースは、「予約でいっぱいの店のアラビアータ」
人気店、東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修の
アラビアータソースです。トマトの酸味と赤唐辛子の辛味、
香ばしくローストしたにんにくの香りが味わいのポイントです

ペンネはやはりトマト系のソースで食べたいです^^
にんにくとピリッとした辛味、何よりショートパスタは食べやすいです。
お酒の席にも味はもちろん!フォークでとり易いので向いていますね。
ハンバーグなのど付け合わせにも良いと思います。

次に。。。
c0070953_17213581.jpg
★パスタは、「アネージ スパゲッティ 1.7mm 結束タイプ」
原料、製法の徹底したこだわりにより、
長続きするアル・デンテの食感が特徴の黄金色のパスタに仕上げました。
使いやすい結束タイプの日本オリジナル仕様商品です。
☆ソースは、「予約でいっぱいの店の生クリームボロネーゼメディチ家風」
人気店、東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修の
生クリームボロネーゼソースです。粗挽きビーフと香味野菜の旨みが
凝縮したソースに生クリームを加えてまろやかに仕上げました。

まだ外食でしか食べたことのない生クリームとボロネーゼのソースは
大好きなトマト味がクリーミーに変化して口の中でまろやかに広がりそう。
想像しただけですぐに食べたくなりますね(^^ゞ
自宅でボロネーゼに生クリームをかけることなく(笑)
ちゃんと絶妙なバランスでブレンドされたソースで堪能したいと思います。

そして。。。
c0070953_1722870.jpg
★他に、ちょっとゴージャスなパスタも自宅で気軽に頂きたいですね。
どれもこだわり素材の美味しそうな気になるソースです(^_-)-☆
「予約でいっぱいの店のバジルソース」330円
「予約でいっぱいの店の蟹のトマトソース」380円
「予約でいっぱいの店のトリュフのきのこクリームソース」380円
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by senses-revival | 2011-10-11 16:57 | ♡Food♡
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