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プロフィール
HN*senses* (センシス)
性別灰になっても女
性格 楽天家   おおざっぱ


~素敵な五感蘇生時間~ 楽しい!美味しい!がいっぱいのそんな毎日なら幸せ♪

キレイの素さがし 
【美容】のカテゴリでは 気になるスキンケア&話題のコスメetc.について、モニター体感記事では画像も一緒にアップ中です♪
【健康】では、食とサプリメントetc.【香り】では、お気に入りのフレグランス~アロマグッズなどの記事をアップ中です♪
必須アンチエイジング~senses
2011.11.25



おでかけの記事 
元気に遊べる健康と、いつも仲良くしてくれるみんな、そして理解ある家族に感謝!!!
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*花散歩アルバム*
【 娘の宿題はロコモコで! 】
先日 レタスクラブ(8月10日発売号)にハワイのローカルフード
【 ロコモコ 】が載っていたので久しぶりに雑誌を買いました!
c0070953_23384316.jpg

簡単そうだし、私の好きなアボカドトマトも使っているので
この夏休み中のお昼に作ろう!っと思っていたところ。。。
次女が学校の家庭科の宿題でこの【 ロコモコ 】を作る!と
さっそく家族に作ってくれました^^私は作業の見守り役です(笑)
レタスクラブ調理:広沢京子さんのレシピを参考
今回もちょっぴりレシピ変えちゃいました~ごめんなさい(^^ゞ
アボカドトマトレモンをたくさんかけて和えるのが私の好みの味です!
美味しかったですよ~次女の作品?家族みんなが納得の出来ばえでした(笑)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆娘の【 ロコモコ丼 】レシピ☆☆☆☆☆☆☆☆☆
                         (注:5人家族なのになぜか4人前のまま^^;)
牛ひき肉 合挽き肉・・・400g
たまご・・・1個(ハンバーグだね用)
タマネギ・・・2分の1個
たまご・・・4個家族分たまごはあるので5個
アボカド・・・1個
トマト・・・2個c0070953_0123756.jpg
レモン汁 レモン・・・2分の1個を適当にギュ~
ご飯・・・茶碗4杯 丼に軽~く5杯
ソース・・・トマトケチャップ:大4、ウスターソース 中濃ソース:大3
  赤ワイン サントリーフルーツワインセレクトピーチ&マンゴー:大2
  水大さじ4 蒸すだけなので適当に入れちゃいました(^^ゞ
サラダ油 ● ●コショウ

《 作り方 》
c0070953_083545.jpgハンバーグだねを作る。
①に両面焦げ目をつけたら水を入 れて蒸し煮する。
②のハンバーグを取り出しソースの材料を
  入れる。煮立ったらハンバーグを戻し入れ、
  ソースをからめる。
アボカドとトマトはともに1cm角に切る。
  レモン汁、塩、コショウで和える。
たまごを1個ずつ割り入れ、黄身が好みの
  かたさになるまで焼く。
器にご飯を盛り、④③⑤の順に乗せてソースを かける。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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by senses-revival | 2005-08-15 23:56 | ♡Food♡
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